Baskenland - Spaniens kulinarischer Hotspot

Unsere Lebensart-Reisen mit maximal 12 Gästen: Langstreckenflüge in der Economy Class, Qualifizierte WINDROSE-Reiseleitung, Reisen mit Muße für eigene Entdeckungen, Luxus-Hotels und kulinarische Highlights

	Verfügbare Termine	Doppelzimmer	Einzelzimmer
	07.10.2023 - 14.10.2023	ab 5.890 €	ab 7.650 €
	18.05.2024 - 25.05.2024	ab 5.990 €	ab 7.750 €
	05.10.2024 - 12.10.2024	ab 5.990 €	ab 7.750 €
Preise pro Person.

"Das Restaurant Txirrita Sagardotegia in San Sebastián ist ein Cider Haus wie aus dem Buche: Das typische Ciderhouse-Menü besteht aus mehreren Gängen, das Rib Eye Steak ist eine Spezialität des Hauses. Die bis zu sechs verschiedenen Ciders holen Sie sich nach Belieben immer wieder selbst aus den Fässern."

Tipp von Lisa Maaske, Reisedesignerin Europa

Reiseverlauf

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1. Tag FLUG NACH BILBAO		Sie fliegen mit Lufthansa oder Swiss nach Bilbao (Flugdauer ca. 2 Std.). Nach Ihrer Ankunft geht es zu Ihrem ersten Highlight der Reise: ein Exklusivempfang auf der zum Weltkulturerbe gehörenden Puente de Vizcaya. Mit dem Aufzug geht es in 45 Meter Höhe. Von hier oben haben Sie einen atemberaubenden ersten Blick auf Bilbao. Szenenwechsel: Es wurde als "glänzender Fisch" bezeichnet, als "silbrige Segel" und "aufgefächerter Blütenrausch" - wie immer man Frank O. Gehrys Architektur deutet, sie wurde zum Schrittmacher der alten Stadt. Und nicht nur die äußere Hülle des Guggenheim-Museums ist imposant, in seinem Innern bewundern Sie bei einem ausführlichen Rundgang Meisterwerke der zeitgenössischen Kunst des 20. Jahrhunderts. Nach den ersten Eindrücken erwartet Sie ein erstklassiges Welcome-Dinner von Sternekoch Josean Alija in seinem Museums-Restaurant Nerua inklusive Weinbegleitung. "Aroma, Ästhetik, Texturen, Geschmack nennt er als Grundzutaten seiner authentischen Küche. Sie wohnen im 2019 neueröffneten Hotel Vincci Consulado de Bilbao, einem modernen 4*- Hotel in idealer Lage zwischen der Brücke La Salve und dem Guggenheim Museum. (A)

2. Tag BILBAO		Erleben Sie am Vormittag die Altstadt hautnah: Die Plaza Moyua ist gesäumt von imposanten Fassaden des Jugendstils und Neobarock; Ihr Spaziergang endet am Mercado de la Ribera, der größten überdachten Markthalle Europas. Ein wahres Fest für die Sinne: Wundervolle Architektur beherbergt alles, was für die baskische Küche benötigt wird. Nachdem Sie sich Appetit geholt haben, genießen Sie ein leichtes Mittagessen. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung. Auf Wunsch unternehmen Sie mit Ihrer Reiseleitung einen optionalen Ausflug nach Gaztelugatxe. Zunächst geht es entlang der grandiosen Steilküste bis zur Insel Gaztelugatxe, ein von den Basken geliebtes Naturjuwel. Die Insel - nur etwa 270 Meter lang und maximal 80 Meter breit - ist durch eine Steinbrücke mit dem nahen Festland verbunden. Auf dem höchsten Punkt der Insel steht das ehemalige Kloster San Juan de Gaztelugatxe, zu dem eine heute noch genutzte kleine Kirche gehört. Um zur Einsiedelei zu gelangen, muss man 237 Stufen einer in den Fels gehauenen Treppe hinaufsteigen. Die Felsinsel wird von mehreren unterirdischen Gängen durchzogen und besitzt zahlreiche, zum Teil ausgebaute Höhlen. Am Abend haben Sie die Gelegenheit, aus einem der vielen Sternerestaurants Bilbaos zu wählen, Ihre Reiseleitung hilft Ihnen gerne bei der Auswahl. (F/M)

3. Tag BILBAO - LA RIOJA		Das Salz aus dem historischen Valle Salado de Añana gilt als Delikatesse. Sie sind heute zu Gast im Salz-Tal und erfahren anschaulich die Funktionsweise der Salinen. Gegen Mittag erreichen Sie die Hauptstadt des Baskenlandes, Vitoria-Gasteiz, die 2012 eine der ersten drei Umwelthauptstädte Europas war. Besondere Resonanz fand das Projekt eines "Grünen Gürtels", welcher einen grünen Ring um das Stadtzentrum bildet, so lebt jeder Einwohner nur maximal 300 m von Grünanlagen entfernt. Zum Mittagessen erwartet Sie ein exquisites Degustationsmenü. Anschließend führt Sie ein Rundgang durch die grüne Stadt bis zur Kathedrale Santa María. Bei einer privaten Führung - von den Grundmauern bis zur Turmspitze - erleben Sie das gotische Gebäude, das als Teil des Jakobsweges unter UNESCO-Schutz steht. Am späten Nachmittag erreichen Sie die berühmte Weingegend Rioja: Bei einer Weinverkostung in einer Bodega erklärt der Sommelier die Eigenheiten dieses charakteristischen Weins. Ein typischer Rotwein aus der Rioja - meist im Barrique-Fass gereift - ist trocken, von dunkelroter Farbe und weist den charakteristischen Tempranillo-Geschmack auf. Überzeugen Sie sich bei der anschließenden Weinbegleitung zu Ihrem Menü von der Qualität in der Ursprungsregion des Weines. Sie wohnen in dem Designhotel La Viura, welches Sie in Villabuena de Álava - der Weinregion La Rioja Alavesa empfängt. (F/M/A)

4. Tag LA RIOJA		Der heutige Tag steht unter dem Motto: Augen- und Gaumenschmaus. Die historische Kleinstadt Laguardia fungierte lange als Grenzfestung und ist bekannt für ihre Bodegas und bis zu sechs Meter tiefen Höhlen. Unternehmen Sie einen Rundgang durch die einladende Stadt." Anschließend genießen alle ein gemeinsames Mittagessen in traumhafter Lage, bei einer Weinverkostung, auf dem Torre de Ona des Weinguts Casa Primicia. Der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung. Genießen Sie den Blick von der Dachterrasse auf die Sierra de la Cantabria oder erkunden Sie die Umgebung mit den umliegenden Weingütern. Auf Wunsch können Sie Ihren Tag bei einem Abendessen im À-la-carte-Restaurant mit regionaler Küche und einen gut gefüllten Weinkeller zu Ende gehen lassen. (F/M)

5. Tag LA RIOJA - SAN SEBASTIÁN		Ihre Fahrt führt Sie zunächst nach Haro, in die "Hauptstadt der Rioja". Unternehmen Sie einen Spaziergang durch den mittelalterlichen Stadtkern und besichtigen Sie die wunderschöne Kirche Santo Tomás. Im Anschluss geht es nach San Sebastián, die hübsche Stadt am Golf von Biskaya. Die Stadt liegt im äußersten Norden der iberischen Halbinsel an der Bucht La Concha (deutsch: Die Muschel), deren besondere Form namensgebend war. Die Mündung der Bucht wird von den Felsmassiven des Monte Igueldo und des Monte Urgull flankiert, in der Ausfahrt selbst krönt die kleine Felseninsel Santa Clara das gesamte Ensemble. Besonders beeindruckend sind die Strandpromenade, der einladend breite Strand und die Altstadt, die an der Mündung des Flusses Urumea liegt. Auf einer Pintxos-Tour erleben Sie die Altstadt auf typisch baskische Art. Anschließend erhalten Sie eine private Führung durch das San Telmo Museum, das älteste und wichtigste Museum des Baskenlandes, beherbergt von einem Dominikanerkloster aus dem 16. Jahrhundert. Der verbleibende Tag steht Ihnen zur freien Verfügung. (F/M)

6. Tag SAN SEBASTIÁN		Nach einem ausgiebigen Frühstück bummeln Sie durch die malerischen Gässchen der Altstadt und entdecken den Berg Igueldo, von wo aus Sie einen atemberaubenden Ausblick auf die Stadt haben. Verbringen Sie den Nachmittag und Abend ganz nach Ihren eigenen Wünschen"oder lassen Sie sich von uns nochmals inspirieren: Unternehmen Sie ganz privat eine Cider-Tour, Ihre Reiseleitung hält die besten Restaurant-Empfehlungen für Sie parat. Gegen Abend kommen Sie wieder zusammen, um bei einer privaten Bootsfahrt den Sonnenuntergang gemeinsam zu genießen. (F)

7. Tag SAN SEBASTIÁN		Den Vormittag verbringen Sie im kleinen Küstenort Getaria. Inmitten spektakulärer Landschaft überaus pittoresk an der Steilküste gelegen, gilt er als Geburtsort des ersten Weltumseglers Juan Sebastián Elcano. Hier besuchen Sie auch das Cristóbal Balenciaga Museum, eingerichtet im großelterlichen Sommersitz Königin Fabiolas von Belgien. Bevor es zurück nach San Sebastián geht, besuchen Sie den Feinkostladen Maisor, wo Sie die traditionelle Verarbeitungsweise von Anchovis kennenlernen. Am Abend kommen Sie noch einmal für das Farewell-Dinner zusammen. Genießen Sie im Restaurant Kokotxa die Kochkünste von Daniel López. Für seine hervorragenden Kombinationen wurde das Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. (F/A)

8. Tag SAN SEBASTIAN – RÜCKFLUG		Am Vormittag erfolgt der Transfer zum Flughafen von Bilbao und Rückflug mit Lufthansa oder Swiss (Flugdauer ca. 2 Std.). (F)

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1. Tag FLUG NACH BILBAO		Sie fliegen mit Lufthansa oder Swiss nach Bilbao (Flugdauer ca. 2 Std.). Nach Ihrer Ankunft geht es zu Ihrem ersten Highlight der Reise: ein Exklusivempfang auf der zum Weltkulturerbe gehörenden Puente de Vizcaya. Mit dem Aufzug geht es in 45 Meter Höhe. Von hier oben haben Sie einen atemberaubenden ersten Blick auf Bilbao. Szenenwechsel: Es wurde als "glänzender Fisch" bezeichnet, als "silbrige Segel" und "aufgefächerter Blütenrausch" - wie immer man Frank O. Gehrys Architektur deutet, sie wurde zum Schrittmacher der alten Stadt. Und nicht nur die äußere Hülle des Guggenheim-Museums ist imposant, in seinem Innern bewundern Sie bei einem ausführlichen Rundgang Meisterwerke der zeitgenössischen Kunst des 20. Jahrhunderts. Nach den ersten Eindrücken erwartet Sie ein erstklassiges Welcome-Dinner von Sternekoch Josean Alija in seinem Museums-Restaurant Nerua inklusive Weinbegleitung. "Aroma, Ästhetik, Texturen, Geschmack nennt er als Grundzutaten seiner authentischen Küche. Sie wohnen im 2019 neueröffneten Hotel Vincci Consulado de Bilbao, einem modernen 4*- Hotel in idealer Lage zwischen der Brücke La Salve und dem Guggenheim Museum. (A)

2. Tag BILBAO		Erleben Sie am Vormittag die Altstadt hautnah: Die Plaza Moyua ist gesäumt von imposanten Fassaden des Jugendstils und Neobarock; Ihr Spaziergang endet am Mercado de la Ribera, der größten überdachten Markthalle Europas. Ein wahres Fest für die Sinne: Wundervolle Architektur beherbergt alles, was für die baskische Küche benötigt wird. Nachdem Sie sich Appetit geholt haben, genießen Sie ein leichtes Mittagessen. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung. Auf Wunsch unternehmen Sie mit Ihrer Reiseleitung einen optionalen Ausflug nach Gaztelugatxe. Zunächst geht es entlang der grandiosen Steilküste bis zur Insel Gaztelugatxe, ein von den Basken geliebtes Naturjuwel. Die Insel - nur etwa 270 Meter lang und maximal 80 Meter breit - ist durch eine Steinbrücke mit dem nahen Festland verbunden. Auf dem höchsten Punkt der Insel steht das ehemalige Kloster San Juan de Gaztelugatxe, zu dem eine heute noch genutzte kleine Kirche gehört. Um zur Einsiedelei zu gelangen, muss man 237 Stufen einer in den Fels gehauenen Treppe hinaufsteigen. Die Felsinsel wird von mehreren unterirdischen Gängen durchzogen und besitzt zahlreiche, zum Teil ausgebaute Höhlen. Am Abend haben Sie die Gelegenheit, aus einem der vielen Sternerestaurants Bilbaos zu wählen, Ihre Reiseleitung hilft Ihnen gerne bei der Auswahl. (F/M)

3. Tag BILBAO - LA RIOJA		Das Salz aus dem historischen Valle Salado de Añana gilt als Delikatesse. Sie sind heute zu Gast im Salz-Tal und erfahren anschaulich die Funktionsweise der Salinen. Gegen Mittag erreichen Sie die Hauptstadt des Baskenlandes, Vitoria-Gasteiz, die 2012 eine der ersten drei Umwelthauptstädte Europas war. Besondere Resonanz fand das Projekt eines "Grünen Gürtels", welcher einen grünen Ring um das Stadtzentrum bildet, so lebt jeder Einwohner nur maximal 300 m von Grünanlagen entfernt. Zum Mittagessen erwartet Sie ein exquisites Degustationsmenü. Anschließend führt Sie ein Rundgang durch die grüne Stadt bis zur Kathedrale Santa María. Bei einer privaten Führung - von den Grundmauern bis zur Turmspitze - erleben Sie das gotische Gebäude, das als Teil des Jakobsweges unter UNESCO-Schutz steht. Am späten Nachmittag erreichen Sie die berühmte Weingegend Rioja: Bei einer Weinverkostung in einer Bodega erklärt der Sommelier die Eigenheiten dieses charakteristischen Weins. Ein typischer Rotwein aus der Rioja - meist im Barrique-Fass gereift - ist trocken, von dunkelroter Farbe und weist den charakteristischen Tempranillo-Geschmack auf. Überzeugen Sie sich bei der anschließenden Weinbegleitung zu Ihrem Menü von der Qualität in der Ursprungsregion des Weines. Sie wohnen in dem Designhotel La Viura, welches Sie in Villabuena de Álava - der Weinregion La Rioja Alavesa empfängt. (F/M/A)

4. Tag LA RIOJA		Der heutige Tag steht unter dem Motto: Augen- und Gaumenschmaus. Die historische Kleinstadt Laguardia fungierte lange als Grenzfestung und ist bekannt für ihre Bodegas und bis zu sechs Meter tiefen Höhlen. Unternehmen Sie einen Rundgang durch die einladende Stadt." Anschließend genießen alle ein gemeinsames Mittagessen in traumhafter Lage, bei einer Weinverkostung, auf dem Torre de Ona des Weinguts Casa Primicia. Der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung. Genießen Sie den Blick von der Dachterrasse auf die Sierra de la Cantabria oder erkunden Sie die Umgebung mit den umliegenden Weingütern. Auf Wunsch können Sie Ihren Tag bei einem Abendessen im À-la-carte-Restaurant mit regionaler Küche und einen gut gefüllten Weinkeller zu Ende gehen lassen. (F/M)

5. Tag LA RIOJA - SAN SEBASTIÁN		Ihre Fahrt führt Sie zunächst nach Haro, in die "Hauptstadt der Rioja". Unternehmen Sie einen Spaziergang durch den mittelalterlichen Stadtkern und besichtigen Sie die wunderschöne Kirche Santo Tomás. Im Anschluss geht es nach San Sebastián, die hübsche Stadt am Golf von Biskaya. Die Stadt liegt im äußersten Norden der iberischen Halbinsel an der Bucht La Concha (deutsch: Die Muschel), deren besondere Form namensgebend war. Die Mündung der Bucht wird von den Felsmassiven des Monte Igueldo und des Monte Urgull flankiert, in der Ausfahrt selbst krönt die kleine Felseninsel Santa Clara das gesamte Ensemble. Besonders beeindruckend sind die Strandpromenade, der einladend breite Strand und die Altstadt, die an der Mündung des Flusses Urumea liegt. Auf einer Pintxos-Tour erleben Sie die Altstadt auf typisch baskische Art. Anschließend erhalten Sie eine private Führung durch das San Telmo Museum, das älteste und wichtigste Museum des Baskenlandes, beherbergt von einem Dominikanerkloster aus dem 16. Jahrhundert. Der verbleibende Tag steht Ihnen zur freien Verfügung. (F/M)

6. Tag SAN SEBASTIÁN		Nach einem ausgiebigen Frühstück bummeln Sie durch die malerischen Gässchen der Altstadt und entdecken den Berg Igueldo, von wo aus Sie einen atemberaubenden Ausblick auf die Stadt haben. Verbringen Sie den Nachmittag und Abend ganz nach Ihren eigenen Wünschen"oder lassen Sie sich von uns nochmals inspirieren: Unternehmen Sie ganz privat eine Cider-Tour, Ihre Reiseleitung hält die besten Restaurant-Empfehlungen für Sie parat. Gegen Abend kommen Sie wieder zusammen, um bei einer privaten Bootsfahrt den Sonnenuntergang gemeinsam zu genießen. (F)

7. Tag SAN SEBASTIÁN		Den Vormittag verbringen Sie im kleinen Küstenort Getaria. Inmitten spektakulärer Landschaft überaus pittoresk an der Steilküste gelegen, gilt er als Geburtsort des ersten Weltumseglers Juan Sebastián Elcano. Hier besuchen Sie auch das Cristóbal Balenciaga Museum, eingerichtet im großelterlichen Sommersitz Königin Fabiolas von Belgien. Bevor es zurück nach San Sebastián geht, besuchen Sie den Feinkostladen Maisor, wo Sie die traditionelle Verarbeitungsweise von Anchovis kennenlernen. Am Abend kommen Sie noch einmal für das Farewell-Dinner zusammen. Genießen Sie im Restaurant Kokotxa die Kochkünste von Daniel López. Für seine hervorragenden Kombinationen wurde das Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. (F/A)

8. Tag SAN SEBASTIAN – RÜCKFLUG		Am Vormittag erfolgt der Transfer zum Flughafen von Bilbao und Rückflug mit Lufthansa oder Swiss (Flugdauer ca. 2 Std.). (F)

Hotel Vincci Consulado de Bilbao

4 Sterne | Bilbao

2 Nächte Superior Room River View

Wenige Städte versprechen so viel Abwechslung, Kultur und Kulinarik wie Bilbao im Norden Spaniens. Der touristische Boom begann mit der Öffnung des Guggenheim Museums im Jahr 1997. Der futuristisch anmutende Bau lockt noch heute viele ausländische Besucher. Bilbao hat aber weitaus mehr zu bieten als sein berühmtes Kunst-Museum. Lebendige Stadtviertel, kulinarische Höhepunkte vom morgendlichen Cortado bis hin zum Iberico-Schinken und historische Bauwerke sind ebenfalls Anziehungspunkte für Touristen. Das 4-Sterne-Hotel Vincci Consulado befindet sich im Zentrum Bilbaos, direkt am Fluss, zwischen der Brücke La Salve und dem Guggenheim Museum. Entdecken Sie von hier eines der kosmopolitischsten Viertel der Stadt oder die vielen kulturellen Sehenswürdigkeiten, Museen und das Nachtleben ringsum. Den Flughafen Bilbao erreichen Sie nach 13 Kilometern.

Ausgestattet mit 93 modernen Zimmern, einem Restaurant und einer 654 Quadratmeter großen Dachterrasse mit Blick auf das nur knapp 800 Meter entfernte Guggenheim Museum bietet das Hotel sämtlichen Komfort für einen Städtetrip. Zur Ausstattung gehören darüber hinaus Konferenzräume, kostenfreies Wlan und eine 24-Stunden-Rezeption. Zur Einrichtung Ihres Zimmers gehören ein gemütliches Bett, Holzmöbel, kostenloses Wlan, eine Minibar, Safe und ein Badezimmer mit Dusche und Pflegeprodukten. Außerdem stehen ein Fernseher sowie Zimmer- und Wäscheservice zur Verfügung.

Kulinarik im Hotel Vincci Consulado de Bilbao
Im À-la-carte-Restaurant genießen Sie morgens Frühstücksspezialitäten und am Abend klassische Gerichte aus regionalen Produkten und mit internationalen Einflüssen.

Hotel Vincci Consulado de Bilbao Terrasse

Hotel Vincci Consulado de Bilbao Terrasse Restaurant

Hotel Vincci Consulado de Bilbao Außenansicht


Tage vor Reisebeginn	Stornogebühr
ab Buchung	20% vom Reisepreis
ab 30 und bis 25	40% vom Reisepreis
ab 24 und bis 18	50% vom Reisepreis
ab 17 und bis 11	60% vom Reisepreis
ab 10 und bis 4	80% vom Reisepreis
ab 3 und bei Nichtantritt	90% vom Reisepreis

	Flüge in der Economy Class mit Lufthansa oder Swiss
	Transfers, Ausflüge und Rundreise in komfortablen Fahrzeugen
	7 Übernachtungen in Hotels
	Frühstück (F), 4 Mittagessen (M), 3 Abendessen (A)
	2 Weinverkostungen
	Private Bootsfahrt
	Durchgehende, Deutsch sprechende Reiseleitung
	Führungen und Eintrittsgebühren
	Hochwertige Reiseliteratur

Baskenland - Spaniens kulinarischer Hotspot
Authentischer Genuss und reiche Kultur in Nordspanien
8 Tage Gruppenreise Lebensart - Spanien
p.P. ab 5.890 €

	Kunst in Bilbao Das Guggenheim-Museum
	Puente de Vizcaya Exklusivempfang zum Einstieg
	Spanien auf der Zunge zergehen lassen Sterneküche par excellence
	Private Bootsfahrt in San Sebastián Die Stadt im Abendlicht

Wallstraße	9-13, 10179 Berlin
Tel/Fax:	+49 30 201721 -0 / -17
E-Mail:	service@windrose.de

Baskenland - Spaniens kulinarischer Hotspot

Authentischer Genuss und reiche Kultur in Nordspanien

Authentischer Genuss und reiche Kultur in Nordspanien

Finest Moments

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Reiseverlauf

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Reiseimpressionen

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	Kategorie	Preise ab
Reisezeitraum
	Doppelzimmer	5.890 €
	Einzelzimmer	7.650 €
	Doppelzimmer	5.990 €
	Einzelzimmer	7.750 €
	Doppelzimmer	5.990 €
	Einzelzimmer	7.750 €
Bitte beachten Sie, dass die Preise während Feiertagen und lokaler Events abweichen können.

	Ihre Reisedesignerin Lisa Maaske Reisedesignerin Europa 030-201721-44 europa@windrose.de Online Chat starten Sie erreichen uns derzeit telefonisch von Montag bis Freitag zwischen 09:00 und 18:00 Uhr. Sie können außerdem einen Rückruf per Mail vereinbaren, wir rufen Sie gern zurück.

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