Sie fliegen mit Lufthansa nach Bilbao (Flugdauer ca. 2 Std.). Nach Ihrer Ankunft nehmen Sie Ihren Mietwagen entgegen und es geht zu Ihrem ersten Highlight der Reise: auf der zum Weltkulturerbe gehörenden Puente de Vizcaya. Mit dem Aufzug geht es in 45 Meter Höhe. Von hier oben haben Sie einen atemberaubenden ersten Blick auf Bilbao. Szenenwechsel: Es wurde als "glänzender Fisch" bezeichnet, als "silbrige Segel" und "aufgefächerter Blütenrausch" - wie immer man Frank O. Gehrys Architektur deutet, sie wurde zum Schrittmacher der alten Stadt. Und nicht nur die äußere Hülle des Guggenheim-Museums ist imposant, in seinem Innern bewundern Sie bei einem ausführlichen Rundgang Meisterwerke der zeitgenössischen Kunst des 20. Jahrhunderts. Nach den ersten Eindrücken empfehlen wir ein erstklassiges Welcome-Dinner von Sternekoch Josean Alija in seinem Museums-Restaurant Nerua inklusive Weinbegleitung. "Aroma, Ästhetik, Texturen, Geschmack nennt er als Grundzutaten seiner authentischen Küche. Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch. Sie wohnen im Hotel Vincci Consulado de Bilbao, einem modernen 4*- Hotel in idealer Lage zwischen der Brücke La Salve und dem Guggenheim Museum.

Erleben Sie am Vormittag die Altstadt hautnah: Die Plaza Moyua ist gesäumt von imposanten Fassaden des Jugendstils und Neobarock; Ihr Spaziergang endet am Mercado de la Ribera, der größten überdachten Markthalle Europas. Ein wahres Fest für die Sinne: Wundervolle Architektur beherbergt alles, was für die baskische Küche benötigt wird. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung. Auf Wunsch unternehmen Sie einen optionalen Ausflug nach Gaztelugatxe. Zunächst geht es entlang der grandiosen Steilküste bis zur Insel Gaztelugatxe, ein von den Basken geliebtes Naturjuwel. Die Insel - nur etwa 270 Meter lang und maximal 80 Meter breit - ist durch eine Steinbrücke mit dem nahen Festland verbunden. Auf dem höchsten Punkt der Insel steht das ehemalige Kloster San Juan de Gaztelugatxe, zu dem eine heute noch genutzte kleine Kirche gehört. Um zur Einsiedelei zu gelangen, muss man 237 Stufen einer in den Fels gehauenen Treppe hinaufsteigen. Die Felsinsel wird von mehreren unterirdischen Gängen durchzogen und besitzt zahlreiche, zum Teil ausgebaute Höhlen. Am Abend haben Sie die Gelegenheit, aus einem der vielen Sternerestaurants Bilbaos zu wählen, wir helfen gerne bei der Auswahl. (F)

Das Salz aus dem historischen Valle Salado de Añana gilt als Delikatesse. Sie sind heute zu Gast im Salz-Tal und erfahren anschaulich die Funktionsweise der Salinen. Gegen Mittag erreichen Sie die Hauptstadt des Baskenlandes, Vitoria-Gasteiz, die 2012 eine der ersten drei Umwelthauptstädte Europas war. Besondere Resonanz fand das Projekt eines "Grünen Gürtels", welcher einen grünen Ring um das Stadtzentrum bildet, so lebt jeder Einwohner nur maximal 300 m von Grünanlagen entfernt. Zum Mittagessen erwartet Sie ein exquisites Degustationsmenü. Anschließend unternehmen Sie einen Rundgang durch die grüne Stadt bis zur Kathedrale Santa María. Bei einer Führung - von den Grundmauern bis zur Turmspitze - erleben Sie das gotische Gebäude, das als Teil des Jakobsweges unter UNESCO-Schutz steht. Am späten Nachmittag erreichen Sie die berühmte Weingegend Rioja: Bei einer Weinverkostung in der hoteleigenen Bodega erklärt der Sommelier die Eigenheiten dieses charakteristischen Weins. Ein typischer Rotwein aus der Rioja - meist im Barrique-Fass gereift - ist trocken, von dunkelroter Farbe und weist den charakteristischen Tempranillo-Geschmack auf. Überzeugen Sie sich bei einer anschließenden Weinbegleitung zu Ihrem Menü von der Qualität in der Ursprungsregion des Weines. Sie wohnen im Hotel Marqués de Riscal, in einem futuristisch-verspielten Gebäude von Frank O. Gehry. (F/M)

Der heutige Tag steht unter dem Motto: Augen- und Gaumenschmaus. Die historische Kleinstadt Laguardia fungierte lange als Grenzfestung und ist bekannt für ihre Bodegas und bis zu sechs Meter tiefen Höhlen. Unternehmen Sie einen Rundgang durch die einladende Stadt. Anschließend genießen ein Mittagessen in traumhafter Lage, bei einer Weinverkostung, auf dem Torre de Ona des Weinguts Casa Primicia. Der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung. Auch in Elciego dreht sich alles ums Winzer-Handwerk. Krönen Sie auf Wunsch Ihren Tag bei einem Abendessen im Sternerestaurant Ihres Hotels. Vor der Kulisse der atemberaubenden Architektur und der beeindruckenden Aussicht auf den mittelalterlichen Ort Elciego und die Weingüter der Region Rioja genießen Sie die Gourmetküche von Juan Bautista Peñas (F/M)

Ihre Fahrt führt Sie zunächst nach Haro, in die "Hauptstadt der Rioja". Unternehmen Sie einen Spaziergang durch den mittelalterlichen Stadtkern und besichtigen Sie die wunderschöne Kirche Santo Tomás. Im Anschluss geht es nach San Sebastián, die hübsche Stadt am Golf von Biskaya. Die Stadt liegt im äußersten Norden der iberischen Halbinsel an der Bucht La Concha (deutsch: Die Muschel), deren besondere Form namensgebend war. Die Mündung der Bucht wird von den Felsmassiven des Monte Igueldo und des Monte Urgull flankiert, in der Ausfahrt selbst krönt die kleine Felseninsel Santa Clara das gesamte Ensemble. Besonders beeindruckend sind die Strandpromenade, der einladend breite Strand und die Altstadt, die an der Mündung des Flusses Urumea liegt. Auf einer Pintxos-Tour erleben Sie die Altstadt auf typisch baskische Art. Anschließend erhalten Sie eine Führung durch das San Telmo Museum, das älteste und wichtigste Museum des Baskenlandes, beherbergt von einem Dominikanerkloster aus dem 16. Jahrhundert. Der verbleibende Tag steht Ihnen zur freien Verfügung. (F/M)

Nach einem ausgiebigen Frühstück bummeln Sie durch die malerischen Gässchen der Altstadt und entdecken den Berg Igueldo, von wo aus Sie einen atemberaubenden Ausblick auf die Stadt haben. Verbringen Sie den Nachmittag und Abend ganz nach Ihren eigenen Wünschen oder lassen Sie sich von uns nochmals inspirieren: Mit dem Helikopter fliegen Sie entlang der Küste in eine exklusive Bodega, genießen ein einzigartiges Degustationsmenü und lassen sich anschließend entspannt zurück ins Hotel fahren. Wenn Sie lieber zu Wasser unterwegs sind, empfehlen wir eine Sundowner Bootsfahrt entlang der Küste. (F)

Den Vormittag verbringen Sie im kleinen Küstenort Getaria. Inmitten spektakulärer Landschaft überaus pittoresk an der Steilküste gelegen, gilt er als Geburtsort des ersten Weltumseglers Juan Sebastián Elcano. Hier besuchen Sie auch das Cristóbal Balenciaga Museum, eingerichtet im großelterlichen Sommersitz Königin Fabiolas von Belgien. Bevor es zurück nach San Sebastián geht, besuchen Sie den Feinkostladen Maisor, wo Sie die traditionelle Verarbeitungsweise von Anchovis kennenlernen. Für Ihren letzten Abend in San Sebastian empfehlen wir Ihnen die Kochkünste von Daniel López im Restaurant Kokotxa zu genießen. Für seine hervorragenden Kombinationen wurde das Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. (F)

Am Vormittag fahren Sie zurück zum Flughafen von Bilbao, Abgabe des Mietwagens und Rückflug mit Lufthansa (Flugdauer ca. 2 Std.). (F)