Heute geht es zunächst nach Otranto - eine der schönsten Hafenstädte Apuliens und kunstgeschichtliches Kleinod. Dort besichtigen Sie die Säulenbasilika Santa Maria Annunziata. Ein Muss, dass es in der Kathedrale zu sehen gibt, ist das Mosaik aus dem 12. Jahrhundert. Es ist eine besonders reizvolle Arbeit im großen Maßstab, die von einem Mönch namens Pantaleone ausgeführt wurde. Die Bilder in dem Mosaik umschließen religiöse Geschichten wie die Arche Noah, aber auch Darstellungen historischer, mythischer und sogar heidnischer Gestalten wie Alexander des Großen und König Arthur. Anschließend geht es wieder zurück nach Lecce, um die Perle des Südens zu besichtigen. Lecce ist aus lokalem weichem Kalkstein gebaut und wartet hinter jeder Ecke mit bemerkenswerten architektonischen Überraschungen auf - sie ist ein kleines Barock-Kunstwerk. Das Straßengeflecht bietet eine kaleidoskopische Mischung aus weit reichenden Ausblicken, verführerisch flüchtigen Blicken und verspielten Perspektiven, die seit langem ihre Besucher in den Bann ziehen. Am Abend erwartet Sie ein gemeinsames Dinner in der Altstadt von Lecce. (F/A)

Auf dem Weg zu Ihrem nächsten Hotel, legen Sie zunächst einen Stopp in der Stadt Ostuni ein, die wegen der vielen weiß gekalkten Häuser auch bekannt als die "Weiße Stadt" ist. Der Ort beeindruckt durch seine zauberhafte Altstadt, die auf drei Hügeln erbaut und einen entspannten Rundgang wert ist. Anschließend führt Sie die Fahrt Richtung Martina Franca, das kleine Städtchen ist ein wahres Barockjuwel. Elegante Paläste und über 15 Kirchen bestimmen den historischen Stadtkern, einige Renaissance-Stadttore sind noch heute erhalten. Besonders prächtig ist der Palazzo Ducale aus dem 17. Jahrhundert, der die kleine Piazza Roma dominiert. Ebenfalls bekannt ist Martina Franca für seinen sehr seltenen Capocollo - gepökelter und getrockneter Schweinenacken. Während einer Verkostung können Sie sich selbst vom einzigartigen Geschmack überzeugen - Buon appetito! Ihre Weiterfahrt führt Sie in das Valle d´Itria - zu den Trulli, die wie Zipfelmützen aus den grünen Olivenhainen und Weingärten herausragen. Meistens handelt es sich um schlichte Bauernhütten, die aus rohem Felsgestein geschichtet sind. Aber man sieht auch kunstvoll gemauerte Landhäuschen, wobei oftmals mehrere Trulli zu ganzen Komplexen verbunden sind. Die dicken Wände und kleinen Fenster schützen wunderbar vor den hohen Temperaturen in den Sommermonaten. Rund 5.000 Trulli hat man im Valle d`Itria gezählt, davon allein rund 1.000 in Alberobello. Hier reihen sich die berühmten Häuschen eng aneinander. Wegen ihrer außergewöhnlichen, runden Bauweise stehen sie unter UNESCO-Schutz. Am späten Nachmittag erreichen Sie die Masseria Calderisi. Am Rande des lebhaften Strandlebens wurde der Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert als charmantes Boutique-Hotel wiederbelebt, umgeben von 24 Hektar Olivenhainen, Zitrus- und Mandelbäumen, Kräutergärten und Gemüsebeeten. Einst ein stattlicher Landsitz, ist der Geist dieser Zeit noch immer spürbar - fröhlich, überschwänglich und stolz. Am Abend erwartet Sie ein Dinner in der Masseria. (F/A)

Nach einem gemütlichen Frühstück in Ihrer Masseria, fahren Sie nach Bari; die engen, gepflegten Altstadtgassen zwischen Piazza del Ferrarese und Piazza Mercantile sind Wohnzimmer, Küche und Vorgarten zugleich. Sehenswert sind die romanischen Bauten, das imposante Castello Svevo di Bari und die reich ornamentverzierte Kathedrale San Sabino. Anschließend haben Sie ein wenig Freizeit, bevor es wieder zurück in die Masseria Calderisi geht. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung. (F)

Nach dem Frühstück und Check-Out in der Masseria Calderisi, führt Sie Ihre Fahrt heute zunächst nach Putignano, wo Sie gegen Mittag die Masseria La Querceta besuchen. Dort erwartet Sie eine exklusive Kostprobe des hervorragenden Käses der Farm. Die Fahrt führt Sie weiter nach Matera, weltberühmt wegen seiner "Sassi" - Höhlensiedlungen, die die Altstadt durchziehen und zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Bis vor rund sechzig Jahren lebten hier über 20.000 Menschen in ärmlich-bäuerlichen Verhältnissen, heute wird der Ort langsam wieder aufgebaut: Verwinkelte Gässchen und wabenartige Häuser bezaubern mit ihrer romantischen Aura. Bei einem altansässigen Keksbäcker kosten Sie die süßen und salzigen Spezialitäten Apuliens. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung. Die Tour endet im Hotel Palazzo Gattini, welches direkt im Zentrum gelegen ist. Nach dem Check-In und ein wenig Freizeit, genießen Sie ein Farewell-Dinner mit Weinbegleitung in einem hervorragenden Restaurant mit lokaler Küche. Lassen Sie die letzten Tage durch Apulien gemeinsam Revue passieren. (F/A)

Nach dem Frühstück erfolgt der Transfer zum Flughafen von Bari. Rückflug mit Lufthansa/Air Dolomiti nach München (Flugdauer ca. 2 Std.). (F)