Ihre Reiseleitung begrüßt Sie am Bahnhof von Beaune. Die mittelalterliche Stadt, eingebettet in massive Stadtmauern aus dem 14. Jahrhundert, ist die Weinhauptstadt des Burgunds. Nach der Übernahme der Fahrräder geht es gemütlich auf eine erste Erkundungstour mit dem Rad. Sie radeln entlang der Côte de Beaune, vorbei an den Dörfern Pommard und Nantoux. Ihr Mittagessen wird in einer Weinbar, im Zentrum von Pommard, serviert. Die Besitzerin, Fanny, ist Weinproduzentin, was bedeutet, dass Ihre Mahlzeit mit einem erfrischenden Chardonnay aus eigener Produktion kombiniert wird. Am Abend kehren Sie zurück nach Beaune, wo Sie im Le Benaton, einem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant, ein burgundisches Gourmet-Festessen genießen werden. Sie wohnen im Herzen von Beaune im 5 Sterne Hotel Le Cep & Spa Marie de Bourgogne. Dieser gemütliche Rückzugsort liegt in einem Gebäudekomplex aus dem 14. Und dem 18. Jahrhundert. (M/A)

Distanz: 28 km, 326 Höhenmeter

Radeln Sie durch die malerischen Dörfer der burgundischen Landschaft. Treten Sie in die Pedale, vorbei an Weiden mit Charolais-Kühen, der imposanten Burganlage La Rochepot und durch das charmante Dörfchen Orches. Gönnen Sie sich ein Feinschmeckerpicknick, bevor Sie die Abfahrt nach Saint-Aubin unternehmen, wo sich eine große romanische Kirche befindet. In Chassagne-Montrachet bietet sich ein Stopp für eine Verkostung der Jahrgänge des Châteaus an. Zum Schluss passieren Sie die pittoresken Städtchen Puligny-Montrachet, Volnay und Pommard. Zurück in Beaune können Sie in einer Weinbar einen Aperitif zu sich nehmen, die Altstadt erkunden oder im Hotel das Spa genießen. Der heutige Abend steht Ihnen zur freien Verfügung, um eines der vielen ausgezeichneten Restaurants in Beaune zu genießen. (F/M)

Distanz: 54 km, 610 Höhenmeter
Längere Option: 34 km, 520 Höhenmeter

Der Tag beginnt mit einem Besuch des Hôtel-Dieu, einem 1443 vom burgundischen Kanzler erbauten Krankenhaus, das eines der schönsten Beispiele der französischen Architektur des 15. Jahrhunderts ist. Nach dem Besuch ist es an der Zeit, auf die Fahrräder zu steigen und zum Weingut Parigot & Richard zu fahren. Probieren Sie einen der besten Crémants des Burgunds, der seit 1907 von derselben Familie hergestellt wird. Anschließend radeln Sie weiter nach Nuits-Saint-Georges, auf ruhigen Straßen passieren Sie goldene Weizen- und Sonnenblumenfelder sowie grüne Weinberge. Zwischendurch können Sie immer wieder anhalten um Fotos von der pittoresken Landschaft zu machen. Fahren Sie durch die Orte Aloxe-Corton und Comblanchien, deren Häuser mit den typischen burgundischen bunten Ziegeldächern versehen sind. Nach einem stärkenden Mittagessen fahren Sie auf dem Weg zu Ihrer stilvollen Unterkunft am weltberühmten Weingut Romanée-Conti vorbei. Sie wohnen im Castel Très Girard, ein feines Hotel das sich in einer Weinkelterei aus dem 17. Jahrhundert befindet und deren kreative Küche einen sehr guten Ruf hat. Das Abendessen findet heute Abend in einem beliebten Restaurant in der Umgebung statt. (F/M/A)

Distanz: 34 km, 232 Höhenmeter
Längere Option: 67 km, 731 Höhenmeter

Die heutige Tour führt in die Hügel der Hautes-Côtes de Nuits, vorbei an endlosen Weizen- und Rapsfeldern und an Weiden, auf denen die burgundischen Charolais-Kühe grasen. Sie fahren nach Gevrey-Chambertin, um die kräftigen Rotweine der Stadt zu verkosten, die als Napoleons Lieblingsweine bekannt sind. Das Mittagessen wird eine magische Angelegenheit, das von der Winzerin Christine Drouhin zubereitet wird und mit ihren eigenen raffinierten Weinen gepaart wird. Ein wahrer Gaumengenuss. Am Nachmittag fahren Sie auf der Route des Grands Crus, die einige der renommiertesten Weinberge der Welt beherbergt. Beenden Sie den Tag mit einem Besuch des 125 Hektar großen Weinberges Clos de Vougeot, dem Geburtsort der Grand Cru‘s des Burgunds. Heute Abend wird Ihnen der Küchenchef im Hotelrestaurant ein exquisites burgundisches Essen zubereiten. (F/M/A)

Distanz: 48 km, 800 Höhenmeter
Längere Option: 65 km, 1.010 Höhenmeter

Die vielleicht landschaftlich schönste Fahrt der Reise: Sie fahren die Hügel hinauf in die Hautes-Côtes de Nuits und unternehmen eine Spritztour am berühmten Canal du Bourgogne. Der heutige Höhepunkt ist der Anstieg zum hochgelegenen mittelalterlichen Dorf Châteauneuf. Feiern Sie Ihren Erfolg mit einem wohlverdienten Mittagessen in einer gemütlichen Auberge und erkunden Sie die Festung der Stadt. Diese stammt aus dem 15. Jahrhundert und bietet einen herrlichen Panoramablick auf den Kanal und das Tal. Anschließend werden Sie in einem Van zum letzten Hotel in Saulieu gefahren. Sie wohnen im eleganten wie gemütlichen Hotel Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens. Entspannen Sie sich bei einer Massage im luxuriösen Spa des Hotels oder erkunden Sie die Stadt. Der letzte Tag im Burgund wird mit einem unvergesslichen Essen mit Michelin-Stern prämierten Restaurant gefeiert. (F/M/A)

Distanz: 39 km, 792 Höhenmeter
Längere Option: 79 km, 1.428 Höhenmeter

Verabschieden Sie sich nach dem Frühstück von Burgund nach Ihren Wünschen. Nutzen Sie die letzten wertvollen Stunden in Ihrem Hotel oder unternehmen Sie eine letzte Fahrradrunde um die Seen des geschützten Naturparks Morvan. Am Bahnhof von Dijon heißt es dann Abschied nehmen von Ihrer Reiseleitung und vom Burgund. (F)

Distanz: 27 km, 416 Höhenmeter